店面排烟风机

2025-05-11 08:50:517.9k 次阅读

店面排烟风机的选择、安装和维护是餐饮、厨房等场所确保空气流通、排除油烟和异味的关键环节。以下是相关要点,供您参考:


一、排烟风机的类型

一、排烟风机的类型

  1. 轴流风机
    • 适合小空间或短距离排烟(如小吃店)。
    • 风量大但压力低,价格经济。
  2. 离心风机
    • 适用于中大型厨房(如餐厅、酒店)。
    • 风压高,可长距离排烟,噪音相对较大。
  3. 混流风机
    • 结合轴流和离心风机的特点,风压和风量较均衡。
  4. 屋顶风机
    • 直接安装在屋顶,节省空间,适合排烟管道垂直排放的场景。

二、选择要点

二、选择要点

  1. 风量与风压
    • 根据厨房面积、灶头数量、管道长度计算所需风量(一般按每小时换气15-20次)。
    • 管道弯头多或距离长时需更高风压。
  2. 材质
    • 优选不锈钢或镀锌钢板,耐腐蚀、耐高温(油烟温度可达150℃以上)。
  3. 噪音
    • 住宅区或安静环境需选择低噪音型号(可加装消音器)。
  4. 功率与能效
    • 根据实际需求匹配功率,避免“小马拉大车”或过度耗电。

三、安装注意事项

三、安装注意事项

  1. 位置
    • 优先安装在室外或屋顶,避免油烟回流。
    • 若安装在室内,需确保排烟管道密封且通向室外。
  2. 管道设计
    • 管道尽量缩短、减少弯头,避免90°直角弯(用45°弯头替代)。
    • 管道直径与风机进出口匹配,避免变径过多。
  3. 防火安全
    • 管道穿过防火区时需加装防火阀。
    • 定期清理油垢,防止火灾隐患。
  4. 合规性
    • 符合当地环保和消防规定(如油烟净化器配套安装要求)。

四、维护与保养

四、维护与保养

  1. 定期清洁
    • 风机叶轮、管道、油烟净化器每3-6个月清理一次,避免油垢堆积影响效率。
  2. 检查运行状态
    • 监听异响、振动,检查电机是否过热。
  3. 更换配件
    • 皮带、轴承等易损件按需更换。

五、常见问题解决

五、常见问题解决


六、推荐品牌(仅供参考)

六、推荐品牌(仅供参考)

建议根据预算和实际需求咨询专业通风设备供应商,并确保安装由有资质的团队完成。

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