炉灶排烟风机
炉灶排烟风机（通常称为抽油烟机或排烟罩风机）是厨房中用于排除烹饪过程中产生的油烟、蒸汽和异味的设备。以下是关于其类型、选择、安装及维护的详细指南：
一、主要类型
-
顶吸式风机
- 安装在炉灶正上方，通过顶部风扇吸排烟。
- 适合中式爆炒，但可能占用空间，需定期清洁油网。
-
侧吸式（近吸式）风机
- 倾斜设计，靠近油烟源头，吸力强且节省空间。
- 不易碰头，适合小厨房。
-
下吸式风机
- 集成在灶具下方，美观但吸力较弱，常见于开放式厨房。
-
循环式（无管道）风机
- 通过活性炭过滤后循环空气，适合无法安装外排管道的环境。
二、关键选购参数
-
风量（m³/min）
- 建议：中式烹饪选≥15m³/min，开放式厨房需更高风量。
-
风压（Pa）
- 高层住宅或长管道需≥300Pa，防止油烟倒灌。
-
噪音（dB）
- 优选≤65dB（强档运行时），低噪音机型更舒适。
-
能效与清洁
- 选择易拆洗滤网（如不锈钢或特氟龙涂层），节能电机更省电。
-
附加功能
- 自动巡航增压、手势控制、烟灶联动等。
三、安装要点
-
高度要求
- 燃气灶：顶吸式距灶台65-75cm，侧吸式35-45cm。
- 电磁炉：可适当降低。
-
排烟管道
- 优先选择最短路径，避免多次转弯；直径≥16cm。
- 公共烟道需安装止逆阀，防止反味。
-
电源位置
- 预留插座在烟机上方20cm左右，避免电线外露。
四、维护与故障处理
-
日常清洁
- 油网每月清洗（可用中性清洁剂浸泡）。
- 机身表面定期擦拭，防止油垢堆积。
-
深度维护
- 每半年检查电机和风扇叶片，必要时请专业人员保养。
-
常见问题
- 吸力下降：检查油网堵塞、管道弯曲或止逆阀故障。
- 异常噪音：可能风扇变形或电机轴承缺油。
- 漏油：密封条老化或油杯未装好。
五、其他注意事项
- 开放式厨房：建议选择大风量（≥20m³/min）侧吸式或集成灶。
- 商业厨房：需选用商用型排烟罩，风量更大且耐高温。
- 环保要求：部分国家/地区规定油烟需经过滤后才能排放，需确认当地法规。
如需进一步帮助（如具体型号推荐或安装示意图），可补充更多使用场景或需求细节！
